Upwelling sur le golfe du Lion
Depuis le dimanche 6 juillet, le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône et la tramontane qui souffle dans le Languedoc-Roussillon se sont levés. Il s’agit de vent de terre, soufflant donc de la terre vers la mer. Ces vents écartent de la côte la couche supérieure chaude de la mer. La couche supérieure chaude de la mer s'entasse au large, créant un déséquilibre. La mer se rééquilibre, la couche chaude s'enfonce, les eaux froides remontent près des côtes. C’est le phénomène de remontée d’eau appelé upwelling en anglais.
Par conséquent, depuis dimanche, la température de la mer le long des côtes du golfe du Lion a perdu plusieurs degrés en 2 jours. Un capteur placé dans le port de Cavalaire-sur-Mer (département du Var), soumis à un fort mistral soufflant à près de 90 km/h en rafale, a vu passer la température de l’eau de 29 °C dimanche 6 juillet à 19 °C ce matin.
Le même phénomène d’upwelling est observé en mer Egée avec le meltem.