Cet automne a été favorable aux champignons. Les températures douces, l'humidité abondante et surtout le manque de gel ont favorisé leurs croissance. Voici la comparaison du nombre de jours de gel cet automne comparé aux autres années.
Un jour de gel est un jour dont la température minimale à 2 m est inférieure à 0 °C ; un jour de glace est un jour dont la température maximale ne dépasse pas 0 °C. Il est à noter qu’au niveau du sol (à 5 cm) les températures peuvent être nettement inférieures.
Le graphique ci-dessus montre respectivement l’évolution des températures journalières minimales à 5 cm du sol et à 2 m sur quelques stations du Plateau. On remarque que la température à 2 mètres est restée positive mis à part Fribourg ou elle fut temporairement négative au début du mois de novembre, la station se trouvant à 651 mètres d’altitude. Les jours de gel au sol ont été très peu nombreux (graphique du bas), seuls quelques endroits ont été affectés par le gel vers la mi-septembre et au début novembre.
Les graphiques ci-dessus montrent le nombre de jours de gel sur l’automne depuis 1960 à la station de Payerne (grpahique du haut) et la date des premiers jours de gel (graphiques du bas). Statistiquement le premier gel se produit le 31 octobre. À Genève, il se produit le 6 novembre, à Neuchâtel, le 16 novembre et à Sion, le 4 novembre.
A Payerne, le gel le plus précoce a eu lieu le 18 septembre 1971 alors que le plus tardif a eu lieu le 9 décembre 2014. On remarque que le nombre de jours de gel tend à diminuer d’année en année.
En météorologie, les périodes statistiques portent sur une période de 30 ans. Concrètement, tous les 30 ans de nouvelles statistiques sont publiées, portant sur les 30 années précédentes. Récemment, des statistiques intermédiaires ont été calculées au vu de l’évolution rapide du climat ; les périodes statistiques sont : 1931-1960, 1961-1990, 1981-2010 et 1991-2020.
Le nombre de jour de gel moyen à Payerne pour les mois de septembre à novembre est de 14 jours pour la période 1961-1990, 12 jours pour la période 1981-2010 et 11 jours pour la période 1991-2020. A Genève, ces valeurs sont respectivement de 11, 10 et 8 jours.