Bien qu'une période très fraîche ait débuté cette année exactement au moment des saints de glace, au cours de la première quinzaine du mois, cela n’a guère freiné le développement généralement précoce de la végétation. Toutes les phases phénologiques pertinentes du mois de mai ont commencé nettement plus tôt que la moyenne pluriannuelle (tableau 1).


Ainsi, dès le 6 mai, la marguerite était déjà en fleur dans toute la Suisse, soit environ deux semaines plus tôt que d'habitude, et le sureau noir ainsi que le robinier ont également fleuri nettement plus tôt (tableau 1 et figures 1 et 2).


La forte croissance des graminées des prairies dès le mois d'avril et les conditions météorologiques ensoleillées et sèches au début du mois de mai ont incité les agriculteurs à commencer la récolte du foin très tôt (figure 3). Dans toute la Suisse, la récolte de foin a été enregistrée dès le 11 mai, soit 16 jours plus tôt que la moyenne de 1991 à 2020, et à la date la plus précoce depuis le début des mesures phénologiques systématiques en 1951. Toutefois, ces dernières années, la première coupe d’herbe est de plus en plus souvent effectuée plus tôt et séchée mécaniquement, ce qui peut expliquer en partie ce début très précoce de la récolte. Après le froid du milieu du mois, une vague de chaleur marquée s’est installée dans la seconde moitié du mois, accompagnée à nouveau d’un temps sec et ensoleillé, qui a été mis à profit pour poursuivre la récolte du foin (figure 4).
